|| مصطلحات علمية || المصطلحات المستخدمة في المطبخ

 

 



الدراسات الفندقية ,Hotel Studies, hotels study | قسم متخصص | إدارة مؤسسات التموين والضيافة،عمليات إنتاج الأغذية والمشروبات، عمليات إدارة خدمات الأغذية والمشروبات، شراء واستلام الأغذية وتخزينها ومراقبة جودتها، خدمات المطاعم، الشئون الصحية في مؤسسات الضيافة والتموين، التغذية وقوائم الطعام، المحاسبة الفندقية، التجهيزات الفندقية، التسويق الفندقي، إدارة المؤتمرات والحفلات، إدارة الأزمات، الموارد البشرية، الأشراف والرقابة الفندقية، خدمة وصيانة الفنادق، المشروع ,الأغذية والمشروبات F&B ,النواجى المالية لإدارة المشاريع السياحية ,المكاتب الأمامية ,خدمة الغرف ,كيفية الطهو الفندقى وأسسه ,قوائم الطعام وتقيمها ,كيفية إدارة المنتجعات السياحية ,الإقتصاديات التسويقية لمختلف المنشآت السياحية ,Management institutions, catering, hospitality, production of food and beverage, operations management services, food and beverage, purchasing and receiving and storage of food and quality control, catering, health affairs in the institutions of hospitality and catering, nutrition and food menus, accounting Hotel, Catering, Hotel Marketing, management conferences, concerts, crisis management, human resources, supervision and control of the hotel, service and maintenance of hotels, the project, food and beverage F & B, Alnoajy financial management of tourism projects, front office, room service, how to cook hotel and founded, menus and evaluate, how to manage the tourist resorts, economics marketing for various installations tourism

إضافة رد
نسخ الرابط
نسخ للمنتديات
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 2012-07-18, 08:39 PM
الصورة الرمزية tourism
tourism غير متواجد حالياً
مشرفه السياحة tour operator
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 10,254
Exclamation || مصطلحات علمية || المصطلحات المستخدمة في المطبخ

فاتورة : قلاية لتحمير المأكولات المختلفة
سلمندر : فرن تحمير الوجه
ستوار : صينية مربعة
سفنديش : صاج مربع
بلا نشه : أداه تقطيع عليها اللحوم والأسماك والطيور
نشابة : أداه لفرد العجائن والمخبوزات المختلفة
شنوار : مصفاة قمعية يصفي فيها الأطعمة المختلفة
طرشونه : قطعه من القماش لمسك الأدوات الساخنة
بان مارى : حمام بخار مائي تطهي به بعض الأطعمة




|| lw'gphj ugldm hglw'gphj hglsjo]lm td hgl'fo hglsjo]lm hglw'gphj

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مصطلحات, المستخدمة, المصطلحات, المطبخ, علمية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 5
, , , ,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرح بعض المصطلحات المستخدمة في الإرشاد السياحي admin الارشاد السياحي ,Tourist Guides, Tour Guide Study 7 2012-08-31 05:12 AM
|| مصطلحات علمية || مصطلحات تقرير الإشراف الداخلى admin الدراسات الفندقية ,Hotel Studies, hotels study 0 2012-07-14 05:28 PM
|| مصطلحات علمية || مصطلحات المطعم لصناعة الفندقة admin الدراسات الفندقية ,Hotel Studies, hotels study 0 2012-07-14 05:18 PM
المصـطـلحات المستخدمة في المطبخ سياحة الدراسات الفندقية ,Hotel Studies, hotels study 0 2010-11-27 12:45 PM
بعض المصطلحات المتعلقه بالتصوير sabry salem ملتقي السياحين العرب الاجتماعي artourism Social Forums 4 2010-08-27 05:53 AM

السياحة ,السياحة, السياحين, السياحي, السياحية, السياحيه, السياح, السياحه, السياحات ,tourism ,ملتقي, ملتقيات ,العرب, العربات, العربة ,and ,artourism ,سياحة, سياحي, سياحه, سياحيه, سياح, سياحتها, سياحها, سياحينforums, forum ,guide, guides, guiding ,travel, travel's, traveling, travels ,دليل, دليلك, دليلًا ,وظائف, وظائفة, وظائفه ,jobs, job ,شركات, شركة ,مرتب موظف حجز تذاكر طيران فى مصر ,حجز تذاكر طيران ,موظف حجز تذاكر طيران ,ulvi vlqhk ,hk hu hgfk ; ,السياحين العرب ,ملتقي السياحين العرب ,مصطلحات فندقة,discover ,california ,australia ,ok ,india ,ca ,germany ,fb ,facebook.com ,dartsearch.net ,goodgamestudios.com ,info.com ,local.com ,ask.com
‪Google+‬‏

 Subscribe in a tursm.com

| tursm.com | ملتقي السياحين العرب

↑ arabian tourism forums

Google

Subscribe to | tursm.com | ملتقي السياحين العرب

|

Bookmark and Share


الساعة الآن 03:58 PM

converter url html by fahad7



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة ملتقي السياحين العرب © 2011 - 2014 copyright © tursm.com
This Forum used Arshfny Mod by islam servant