تخطيط قوائم الطعام المتوازنة صحيا للأفراد والمجموعات
  • ونش انقاذ سيارات
  • v
      #1  
    قديم 2012-07-18, 09:05 PM
    الصورة الرمزية tourism
    tourism غير متواجد حالياً
    مشرفه السياحة tour operator
     
    تاريخ التسجيل: Sep 2010
    المشاركات: 10,445
    Lightbulb تخطيط قوائم الطعام المتوازنة صحيا للأفراد والمجموعات

    المحدودات التي تحكم تصميم قائمة الطعام
    1- عدم تكرار الألوان .
    2- عدم تكرار طريقه الطهي .
    3- عدم تكرار الأصناف .
    4- المحافظه على محتوي الغذائي .
    5- المحافظه على التكلفة .


    أنواع قوائم الطعام
    Set Menu :- هي قائمة مكونه من مجموعه من الأصناف مرتبطة ببعضها .
    Ala Carte :- وهى مكونه من مجموعه من الأصناف يختار النزيل ما يريد منها حسب رغبته .


    قائمة الطعام تؤثر تأثيرا مباشر على عده عوامل
    1) موقع المطعم .
    2) نوعيه الديكور والأثاث .
    3) تجهيزات المطعم والمطبخ .
    4) حدود التكلفة .
    5) مكونات الغذاء .
    6) مستويات الجودة .
    7) مستويات العماله .
    8) مساحة المطعم .


    قائمة الطعام المكتوبة
    1) يحتوى على الأغذية والمشروبات التي يقدمها المطعم .
    2) ترتب الأطباق بشكل يجذب اهتمام النزلاء .
    3) تكتب قوائم الطعام بحروف ملونه على أرضية فاتحة .
    4) يفضل كتابة طريقة عمل الوجبات في القائمة .
    __________________
    نيرمين عبد الملك
    مديرة ملتقي السياحين العرب - بروفيشنال تسويق الكتروني

    خدماتنا : تكبير صفحات وجروبت وبروفايل الفيس بوك - تزويد متابعين تويتر - تزويد مشاهدات اليوتيوب - تسويق سياحي وتجاري - اشهار مواقع ومنتديات - عروض زوار عرب واجانب - تسويق فيسبوك وتويتر ويوتيوب - دعاية واعلانات - تسويق شركات ومؤسسات
    عروض التسويق > http://www.tursm.com/vb/f111.html
    رد مع اقتباس
    إضافة رد

    الكلمات الدلالية (Tags)
    للأفراد, المتوازنة, الطعام, تخطيط, صحيا, والمجموعات, قوائم


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
    إبحث في الموضوع:

    البحث المتقدم
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة

    الانتقال السريع

    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    تخطيط الموارد البشرية يونان ملتقي الدراسات السياحية Tourist studies 6 2012-08-31 05:03 AM
    نشأة تخطيط الكوفي شوب admin ملتقي الدراسات الفندقية Hotel Studies 0 2012-07-14 05:15 PM
    قوائم الطعام المقدمة والتجهيزات اللازمة لأداء الخدمة travel ملتقي الدراسات الفندقية Hotel Studies 0 2011-09-27 10:17 PM
    | مقال | قوائم الطعام الرقمية في المطاعم والمقاهي صغيرة ومتوسطة الحجم admin مكتبة ملتقي السياحين العرب العالمية 1 2011-08-06 01:54 PM
    تخطيط قوائم الطعام المتوازنة صحيا | المحدودات التي تحكم تصميم قائمة الطعام سياحة ملتقي الدراسات الفندقية Hotel Studies 0 2010-11-27 12:10 PM

    Google+‏

     Subscribe in a tursm.com

    | tursm.com | ملتقي السياحين العرب

    ↑ arabian tourism forums

    Google

    Subscribe to | tursm.com | ملتقي السياحين العرب

    |

    الساعة الآن 11:16 PM

    converter url html by fahad7



    Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
    جميع الحقوق محفوظة ملتقي السياحين العرب © 2011 - 2014 copyright © tursm.com